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深圳满天红餐饮管理有限公司
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深圳满天红餐饮管理有限公司为国内第一家深入技术细节、专注技术分享和交流的烧腊技术交流天地。满天红餐饮是国内最早、最专业,真正专注技术细节并乐于烧腊技术分享的烧腊人乐园,欢迎烧腊行业广大爱好者共同努力搭建一个技术细节探讨、研究与分享的家园。 满天红餐饮强调真正的烧制工艺,历尽让学员深入技术细节,通过不同的皮水、不同的配方、不同的处理工艺,让学员学会灵活变换,善于处理不同环境下的烧制制品!我们不玩“高大上”、“空洞”、“浮夸”等忽悠做法,注重学员之间、学员和师傅之间的交流、实践、互动和变通,避免学员在培训期间做得好好的,而回家却做不出效果来,主要原因在于学员没有真正掌握烧制的本质,没有透切了解各个因素之间的影响,没有掌握变通的做法,回到家里,换一个烤炉,换一种生胚,换一种炭,换一种皮水等等就不知所然!... |
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